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【材 料】- n; j! l1 J- v
8 F7 b$ ~$ W* ]% z( ^嫩豆腐1盒公仔箱論壇/ h' z5 H- q9 \9 F/ C/ l8 D
3 R8 O7 t' l4 O9 h! |0 l' z. y$ g公仔箱論壇青蔥1支1 u' @, d+ S) @9 Q6 z- d- W7 w
tvb now,tvbnow,bttvb0 P2 Q8 S0 u7 b- u5 r$ v9 L1 r
白飯 1碗
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肉醬1瓶
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6 n2 Z2 [3 C5 w& W! D0 V5 g v6 @蒜頭 2粒
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2 \. M7 l/ \( a0 W4 q. Y/ |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
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【調 味 料】# e0 I) E3 i* {: }) p. B
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辣豆瓣1大匙 e( \( y7 P& s6 P4 l0 S
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香油1小匙www3.tvboxnow.com7 A |8 ~5 V) }8 L0 T
: `1 I0 S* L$ i4 G& \tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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白胡椒粉 少許4 `3 z5 |% C% G# ?0 g8 c7 Q3 C6 `
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* ^+ S# k1 ` n. q+ z公仔箱論壇【做 法】
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1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。7 b. R0 |" B) x, {% n
2.青蔥切碎；再將蒜頭、辣椒切片備用。
f% |7 {, l5 w7 V, O5 f7 F7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法2的材料爆香，再加入所有的調味料以中火略燴煮，待湯汁呈稠狀時，再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" t s) e) ^9 e# @* o
4.取碗裝入白飯，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-3-24 11:47 PM
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