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[中式食譜] 紹興醉蝦

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【材  料】( [) A$ c# d7 X, a* U
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草蝦15尾
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薑片 5公克4 }6 Q9 f* m1 {- B! @7 g

& f7 d' b5 s, N$ D紹興人蔘湯適量
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9 I) }. g* [  Q8 T) \【做  法】
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+ n; i% m0 K; J% [% r+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦的頭與鬚都修整齊,再挑去沙筋備用。公仔箱論壇* b5 l) L4 |9 J9 A: o' T
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,至變色即可撈起沖冷水備用。
& S1 A( n7 e+ g, S# rwww3.tvboxnow.com3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面,放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可公仔箱論壇4 U  ]- w  I! g9 s! t
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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