主料：) |: k% |' a/ m% p) v1 m
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) www3.tvboxnow.com6 l4 @) E6 z2 c' O! f. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' L3 A1 s9 }4 j1 S7 F! }) f7 l" G
調料：
+ `1 b* q- B# k/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝 www3.tvboxnow.com! ~$ d; ?" w: I9 u
1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。7 H J* g! B7 m' Y1 }+ _
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。www3.tvboxnow.com% |8 H4 f1 a, M4 N
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
& r. O& ~8 m2 W! |% @: g' ~4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。公仔箱論壇! y" [# m0 l0 Z8 v$ K: o, K, X
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
* }) C" I7 G, q2 |4 M9 K& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H k% V4 ]$ g& x/ Twww3.tvboxnow.com工藝提示
+ [ w' H# a- B" c7 K( ltvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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