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* l7 Z- ?# s3 a3 P0 P6 E【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^( z/ f7 B% }( w
螃蟹 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 Z/ v1 M0 z
金針菇 10公克
' B ]' \1 @. h- y魚板 2片 公仔箱論壇8 S, F# S3 D1 J' x$ A* P) }
雞蛋 2個 " Z$ H9 N. W& u& e# O& l3 Y
【調 味 料】 7 g2 j8 @! \0 y; m! ]. W9 }' P
A.鹽 1茶匙
& y. x4 R# w6 ]# t! j$ Z5 e7 ]細砂糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 {- k, E6 S4 o2 p0 z7 W3 W
水 200㏄ ! d) i, ?% u! R# N
B.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j, [+ g4 x& N4 q
米酒 15㏄ 公仔箱論壇- P% L- P, G- e# E
雞粉 少許 / y5 p9 M" P: B0 Y" r: ^4 G
【做 法】 7 _& j9 ^* V# q% U# v6 K' ^( O
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。$ B8 X# z3 T$ N7 {1 F$ B' I
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。
% S2 {; H7 r- H3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
$ B2 T1 ]& h/ ?/ A) N5 f7 b公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 q8 y+ r# M) [" q0 K
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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