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[中式食譜] 三鮮燴飯


1 d( @- `2 j% s8 q3 u( }: q$ Atvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
. n2 w0 R; F/ n( p1 y' ~5 D% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 u! O8 G4 A" H- _7 J" s+ j5 r
【材  料】
4 V$ b; K+ H. q* I8 r( Q  B0 Y蝦仁 120公克
$ a9 l8 G  t0 h0 R% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1尾
8 `/ O7 C- A1 ^$ |0 q9 u# }tvb now,tvbnow,bttvb五花肉 120公克
2 |8 h7 z9 Z8 K( |: z/ ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條
6 [  E8 n' B0 ~) h7 k2 D2 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒 5 k6 \0 O# L6 D2 x3 q
洋蔥 1/3粒
7 t9 R5 w5 _- t* V5 j* _白飯 1碗
7 L. H) c# Q5 T; Y5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支 www3.tvboxnow.com' w. ~4 `" s7 a' A2 k* v: \' X
青江菜 2顆 0 a8 g6 u, K# B7 S
【調 味 料】
$ h7 \+ Q- d9 r, [7 ?$ g" wwww3.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
4 B$ U8 K0 p2 d7 Q鹽 少許
" m/ a8 a) n6 V9 ^0 e& `  N. x9 e公仔箱論壇香油 1小匙 www3.tvboxnow.com% U- ]- u; F) R
沙茶醬 1大匙
" D' z9 t' m) j4 X% w. c蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. r: y; g1 w, j
糖 1小匙 公仔箱論壇6 F6 T  f" y- C% Q
雞粉 1小匙
  [$ H& n, h& S7 O: B* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
, H$ D1 @7 e6 c水 200㏄
7 n1 I1 D2 `! k# V2 N$ Twww3.tvboxnow.com【做  法】 www3.tvboxnow.com- ~! ?2 o/ i7 m0 \8 y, E
1.五花肉切成片狀,沾上薄薄太白粉,再放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
6 j% S( y1 j# L+ J9 Z, O公仔箱論壇2.將透抽內臟去除洗淨後,切成小圈狀;蝦仁去背去沙筋,再將二種海鮮放入滾水中汆燙,撈起瀝乾備用。
6 r1 H2 _5 r$ ~9 K# Y9 M& F/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥切絲;辣椒、蒜頭切片;青蔥、青江菜切段備用。1 F. [) `3 a# {. K/ V  I4 _
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後,加入作法1、2汆燙好的食材,再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
  w# h: V3 ~9 Awww3.tvboxnow.com5.最後加入少許的太白粉水(份量外)勾薄欠後,放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。www3.tvboxnow.com4 r' `: v; O/ d; T
6.白飯裝入碗中,再將作法5放在飯上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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