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【材 料】
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空心菜梗 260公克
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肉絲 80公克
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薑10公克
# {' p/ ?2 C3 ^+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K! h0 M+ c! V0 c蒜末10公克
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7 x9 p5 ?; Z# O5 F1 S$ C辣椒10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @$ K8 I) h' n# p t+ {
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沙茶醬1大匙3 f2 G0 _. X4 M
' I/ R1 P; D/ {# ]' etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙& w3 H1 y7 K) m) p( z
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雞粉1/4小匙www3.tvboxnow.com' N% i1 G% u$ ^4 ?" X! A
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米酒1大匙
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熱水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( p/ c. x6 ?5 s
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ d) q1 h& W
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1.空心菜梗去根部,洗淨切段備用。( k4 _1 l( p( l- C
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。( U8 q, `% f2 w6 J* h- O+ N
3.再加入肉絲炒至變白,加入作法1的空心菜梗拌炒數下,最後再放入調味料拌炒入味即可。
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