) C/ c* O! @4 j- W* c材料：
" C" P$ ~7 w0 I% a, c$ E（四人分量）
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4 W/ J1 N! p8 w- V, C y! i1 j意大利粉 一碟www3.tvboxnow.com" W9 ?% z! ]' s7 Y% C
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松子仁 適量
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合桃 適量% `1 b5 f2 H# ^# T" G/ _+ K, B! n
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蒜頭 1粒
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6 ^+ n' f0 g. K( b公仔箱論壇無鹽牛油 1茶匙 X4 C& C e" h* ]# v# [
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羅勒香葉 適量公仔箱論壇& X# ?1 p' W4 y% O; J
% X3 x2 E$ \& s+ ]8 @% S/ twww3.tvboxnow.com橄欖油 200毫升www3.tvboxnow.com$ r- g& \- v% Z3 T1 Z* u: {0 a
% g+ `1 G4 r% V ?& a1 }tvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士(磨碎) 1湯匙半
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半4 S! Q# ~+ S& I2 x: F1 Q' n& G
$ ^/ |0 S6 e0 R) d9 w調味料初榨橄欖油 適量
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4 b; D- j( |9 x4 E鹽 適量
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- g8 W# m' Z& P- }製法：/ t% n7 R+ h6 ?0 S6 f$ Q
1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。公仔箱論壇# p( h/ i) g- D& L' E) y% D! B
+ o# h2 ?6 c9 P8 L公仔箱論壇2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y- u) x6 ^' c2 X! ^! g
. Z( ~! X* I+ h4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。6 Y3 h4 M+ {3 Y7 E( w5 e& j
4 M- S! N- \1 w' G, ^. P% v
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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