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[中式食譜] 梅干焢肉


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五花肉 600公克. b% I8 [1 J- B: @6 e$ |2 |& x
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梅乾菜 50公克
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7 `8 q. I1 \, Q4 G4 _. M! ]0 t+ ]五香焢肉滷汁 650㏄tvb now,tvbnow,bttvb) F+ k5 `- D. Q' m) K3 m( h5 T! ]
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, g1 `- C3 S3 s3 r" Y公仔箱論壇1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb" T% x- c2 U3 c; U
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- p3 N/ r4 L8 ?" C; F" ^+ P9 R
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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