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【做 法】
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* s+ ]8 H0 a n3 D d! S* g$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨備用。
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; D- n! `$ w3 h0 r$ z公仔箱論壇2.梅乾菜洗淨切碎；桂竹筍放入滾水中汆燙後，瀝乾切細條段，備用。
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2 w& S8 d8 K8 g6 _3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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/ T8 ~3 M7 ]$ Z6 y( r5 F' |- x8 y4.將作法3的五花肉片和作法2的梅乾菜和桂竹筍放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。; c" ^) O ?) o5 `+ U3 v% c
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發表於 2012-4-1 08:24 PM
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