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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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0 Y4 T: Y/ _1 P3 E3 Q  p公仔箱論壇小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇( O( a6 |. k; F1 \
田雞 2-3隻,切大塊
# G  f# W; J7 l2 u) l/ p豬瘦肉 250 克 www3.tvboxnow.com! ~+ ^9 b! F2 c7 L) U5 V! q
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
, v8 m) T( q* T- f4 Y冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
. o) O- b, V1 @' ptvb now,tvbnow,bttvb薑 4 片、切小片(或粒)
" Q' m. _$ J+ M公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯,切成小丁 www3.tvboxnow.com# I% W$ @2 ^/ g' b. L
蟹肉 1/4 杯, 公仔箱論壇* W: n4 }  z* |  \* X4 Q
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
( Q7 |' X0 x' }9 O( \火腿丁 1/4 杯,切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ e/ m- Z- ?: i( Z+ T
清高湯 2-3 杯 8 {* f1 D; ~8 r% \" l

: L  o' l8 P* H% S2 f$ C& Jwww3.tvboxnow.com製作方法:公仔箱論壇: D0 F6 f# d; o* v
1. 將水用大火燒開。
/ y. M8 d: K2 o5 D2 m8 |8 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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