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5 A1 N, f+ u- H9 w! y1 A: Q公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇1 J1 t& o" W( G7 D
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6 [ u6 V7 Y8 E7 R, m/ T/ Y1.豬肝洗淨瀝乾水份,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘,再放入滾水中汆燙至變色,立即撈出瀝乾水份備用。
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2.菠菜洗淨,瀝乾水分後切小片備用。/ T7 U7 ^ {9 N, ~
7 i3 q8 W# [ d$ |www3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開,放入白飯改小火拌煮至略濃稠,加入作法1、作法2及薑絲續煮約1分鐘,最後加入所有調味料調味即可。7 I* _' n) v9 x' j: A; X
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