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3 Y8 k( |. V: ^$ o; V2 u公仔箱論壇【材 料】
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4 l6 s; D& h- P' o$ H( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮 150公克
+ {7 T0 w3 r* a. u5 M公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com3 T. k: [6 v. j+ }; s# h
白蘿蔔 100公克
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$ G; m# J ~% D L7 Z j' Q, g% [tvb now,tvbnow,bttvb蔥 2根
1 q, B7 N, x8 C6 r+ L, W8 l# }公仔箱論壇
& v, E- m8 N3 o7 q2 R% q- H5 A% Z5 e辣椒末 5公克
6 q* e; m# G* n9 N ?9 v2 u
) q! O9 Y4 } f; x蒜泥 1大匙
8 f5 o6 k6 x! C- x A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 z: W) N' [& G+ M* U
【調 味 料】
6 @( q d; `' y1 W9 r+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A& M! H# U+ J2 _, _: n* Xtvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙公仔箱論壇/ p8 N, v! `' {& j
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細砂糖 1茶匙3 C' F. `' V" f8 B# Q/ u% A2 U. u
/ N9 K4 _" Y9 O5 g) {! q" _tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
% R0 ~2 g* F( T* M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 ~4 k1 a6 q9 g, ]" ^# c
味精1/4茶匙
! P# o/ F. B6 T7 Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 \ y7 e6 E O
香油 1茶匙
8 w3 J _8 Q' E# ?: I5 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% g# e/ o* a: }! `% s/ F
$ f9 Y C1 z6 E2 v' Z: Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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/ V3 s9 C. W$ [7 E" }1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。( o. A9 M0 S8 g* m2 ~1 c- a# W; t
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2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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