牛肉400g
y: b1 A; g! H8 T( }0 d肥豬肉200gwww3.tvboxnow.com9 N4 |5 E. O% \4 [! {/ R5 Z$ o4 {
蔥、薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& @) p) n Z
韭黃、餛飩皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 h. E" _5 L" g1 L
調味料：3 l" `# q- P' e) H. `" g, `: j
A：鹽、味精、細糖
" N# x0 M. H0 H- F/ m% Ftvb now,tvbnow,bttvbB：太白粉、胡椒粉、香油
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& y+ n! c% w1 _! Z3 }9 T* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法: $ P* Y, }6 h- T5 C+ b3 h5 N# z
1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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