豬肉
4 I* W5 v$ L+ T0 G) bwww3.tvboxnow.com叉燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z, Y8 m, V; W
馬蹄, S; S! M3 F9 |
香菇4 T8 O4 J, H% r0 Y. a0 m
韭黃
# T2 L9 O" p h0 L- K1 {- L蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb* \0 z. Y; K3 s% A4 z4 l, @
春捲皮20張
, O3 b. V [+ G; s1 S2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、味精公仔箱論壇0 Q, F& B! s1 v8 ?5 u7 s, j4 ~
糖、蠔油
/ }3 n, S8 Y K3 |水100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 e, E6 o% G# |: y; Z
太白粉水www3.tvboxnow.com9 d% d6 u$ A9 V2 c! C; _
香油、五香粉
% ?3 Y$ N' n3 N8 l0 jtvb now,tvbnow,bttvbA料：麵粉.水
0 ?1 r( z' R6 b1 ~5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a/ X1 l/ O# a4 o9 \- P
| | | 製作方法: 1.將豬肉、叉燒、香菇切成絲，韭黃切成小段，備用。 2.熱鍋，放入少許油下鍋略炒，加入鹽、味精、糖、蠔油、水100㏄、一起翻炒至水沸，接著用太白粉水勾芡，起鍋放涼後加入韭黃段及香油、五香粉拌勻成餡料。 3.將材料A調勻成麵糊，取一張春捲皮攤平放上約50公克餡料後捲成圓筒狀，接口處以麵糊黏緊，備用。 4.熱160度的油炸鍋，將作法3的春捲放入以中火炸至金黃色，即可撈起。
' x/ R- [) E: g4 F& k: E/ l/ v- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
|
|
發表於 2007-11-17 12:41 AM
| 
