鮮蚵、青蒜
4 O" r7 b- r) K! u: m. Y; w公仔箱論壇蒜頭、地瓜粉
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沙茶醬、香油6 \1 O; \1 G; R0 d; U
甜辣醬tvb now,tvbnow,bttvb+ o0 W! w0 e% c- j
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% ^% V; U, }$ X: h8 |公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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