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[中式食譜] 蒜香炒臘肉

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# a# X: [# L; [& d% s6 J【材  料】1 v5 q" V4 t( P, B7 w

7 c9 U: N! V+ F7 H& h) I" o# T臘肉 180公克
4 M  ~8 l3 Y; E, l) R  H# a- ]( S公仔箱論壇
, a! r3 y6 D5 S# R6 d4 ~$ s蒜頭 1粒
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蒜苗 2支公仔箱論壇& d7 f/ _% `4 e; f  d. T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I- @' A7 W/ e2 ?/ @4 p' M$ m
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/ _  T+ r. b6 V0 B黃豆芽 50公克www3.tvboxnow.com' g9 J3 J9 e9 f
公仔箱論壇3 H" ~5 w4 ~% z+ i7 e* @
裝飾:
, S0 s0 F1 D2 _' n, M' owww3.tvboxnow.com青蔥絲 少許
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【調 味 料】
$ M4 L% s8 o1 i) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W. t  G3 H9 @0 x. Qtvb now,tvbnow,bttvb 少許
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# e2 x6 r. I) ]7 Owww3.tvboxnow.com白胡椒 少許www3.tvboxnow.com% ^9 X- z. {7 D: J

4 F+ Q$ J/ t& s1 j+ J, [2 c香油 1小匙
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200㏄
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" K' b6 @- S' v4 K" j6 x公仔箱論壇【做  法】/ f, L; o1 w% ]% T6 {, J. a! J. f

  x7 `, ~/ K( J, t& G, h$ ^www3.tvboxnow.com1.臘肉切片;蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。www3.tvboxnow.com' g1 Q3 v5 k9 N1 D& y; S- O/ H
2.黃豆芽洗淨泡水備用。3 s4 Y) o* U4 r. I
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的所有材料爆香,加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。
. h- r3 s% h8 k: c( s$ H' b4 P4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤,再放上青蔥絲即可。www3.tvboxnow.com, q6 E; N& ~0 N" {+ g. y1 |
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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