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- ~5 Y1 y8 d( s公仔箱論壇【材 料】
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: w6 K; N0 Y( k8 R8 C( Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
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' w3 {1 G" I+ Y& B) D: J公仔箱論壇高麗菜 150公克
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1 i0 ?+ B4 g4 s( M {. E' ~2 i' q公仔箱論壇豬肉絲 100公克2 C, v9 J+ {1 e, J: O
$ m9 N1 f' X5 t( \4 z) o/ Z/ n/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 2朵" Y3 S7 v0 J3 C2 `
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胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb! x: b' t! }6 |0 x
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香菜 適量
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8 @5 y% M4 b1 D6 A公仔箱論壇高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' }3 e* a$ ~- T5 c
6 F. z8 a" H$ K) b9 v【調 味 料】www3.tvboxnow.com' R8 V' o x; X5 @/ t# [) R1 C
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鹽1小匙1 ]: ^4 }5 V @
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鮮雞粉 1小匙www3.tvboxnow.com- q6 P% `0 X0 m$ l2 R$ Y9 t
# M7 I3 k/ w7 K3 O公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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, B9 b5 D, O* V( Ntvb now,tvbnow,bttvb7 X7 \( o6 H, O! {1 E+ Z9 t# g
【醃 料】
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y1 J" b7 y/ p Q& G8 o! Y
! ^7 _. Y% I* M# C0 }太白粉 少許
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料理米酒 少許
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+ }# s1 s$ ~" ^+ `0 i2 K( ]" d1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。4 `' O# P! ?2 ^! y9 g: z
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
3 o$ R0 s1 ~" ?( ^% c( ?3 V3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。$ G5 K+ b( S* X
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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