材料：
. F6 Y$ }- S* r$ {# Y% ?. m( @www3.tvboxnow.com 12吋墨西哥薄餅餅底（Tortillas） 1塊
4 X! C' s/ k' s n# l公仔箱論壇芝士沙樂美腸 5片
9 t3 z$ \2 @- d$ sMozzarella芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- A6 Y; h) N% I
黑水欖 5粒
9 ]6 E' J6 C6 v# i/ d! ltvb now,tvbnow,bttvb（二人分量） 6 a* R2 S" ~0 @
! c8 z" S4 X+ ?+ N7 \tvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇0 f1 t7 Q( G- o) T' g k" e( h
Step1：將25克芝士灑在餅底上。
; f c4 ?$ h* V' W$ AStep2：將芝士沙樂美腸平均鋪上。 g, I4 ~& P& G# j) k7 H0 x! c
Step3：放上黑水欖，將餘下的芝士灑上面層，置於燒烤網夾內，將餅底烤至香脆後，反轉將芝士烘至金黃色即成。 www3.tvboxnow.com1 a+ _& \7 s2 _' Y
) ~" q, [" `! d備註：
* A2 L6 ]1 X# B( P$ T7 G公仔箱論壇 貼士：燒烤時，先將餅底烤至香脆，令底層的芝士稍為溶化，才反轉燒另一邊，否則餅底上的材料很容易掉下來。
9 L) W9 N; E. n. f) Y. M# O公仔箱論壇 墨西哥薄餅餅底在大型超巿內有售，厚薄適中，烤燒後入口香脆，除沙樂美腸外，可以加乾火腿或煙肉代替。 |
發表於 2007-11-19 11:22 AM
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