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材料（四片份）：. s$ S* [! G% I6 o$ f
馬鈴薯（大一個）約二○○克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' P* |) w5 ]7 B- V @5 O
低筋麵粉五大匙 www3.tvboxnow.com0 H. g1 K# L' ]8 {" k2 o
發粉一小匙 0 s$ o' c0 [. d3 H/ C! |5 v- L
鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ e6 U- {% f, D
砂糖一大匙
; }, E) d l8 Y" A* ]蛋一個
$ b0 V! X& }# Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油0 A$ x& w6 j# s' a6 Q3 M
橙皮醬（或自己喜愛的果醬）; r# E0 i; H( o L+ n: \4 @0 [
楓糖各適量
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, @. s5 Z" m* f- o& r公仔箱論壇作法：
) e" v4 \0 e9 Y2 h" |7 M. S) |tvb now,tvbnow,bttvb 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
! w" b& c! {- Z6 O/ a+ h 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvb now,tvbnow,bttvb% V8 H$ Q* v, |, W g
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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