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[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒


% a! C5 ^! t8 K8 J- e' j6 ?【材 料】
' Z2 A; c1 S4 }; S& c5 G% [公仔箱論壇湯底材料:
  p9 ]: ^3 J$ C. r; y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb市售壽喜汁 1罐
8 c6 d- n5 E0 I奶油  1小塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 w, T* {7 t6 r" \
洋蔥絲  1/2顆 0 |! L4 M7 t8 T9 @
煮物料:
& c, |& s6 Q  G1 Z- {牛蒡 1/2支
3 X6 A/ e2 ~7 w% S  C7 f6 t鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; }4 G- U: K1 q" O
豆腐  1塊 - w  G6 H; D8 M$ }! \) U% i
大白菜  3片 tvb now,tvbnow,bttvb% _3 r$ G3 J. m- `) s. u" M
無骨牛小排薄片  200公克
6 Z/ N6 V1 p( Y# o; R【做 法】
6 E6 {9 {% E9 T5 I1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
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2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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1 s( [1 [6 y; u  S7 q6 K$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
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