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[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f  b, l; f0 E! N
湯底材料: - N+ n" c0 z0 J: J! E4 v
市售壽喜汁 1罐
% s2 S1 V3 p) N0 g: U9 q1 E公仔箱論壇奶油  1小塊 ; y: ]7 ]; e1 z
洋蔥絲  1/2顆
% C7 Y3 d& O! v6 t6 X; k煮物料: 4 A6 D1 x( o$ l1 p* u
牛蒡 1/2支 8 {5 a" W- y9 z% e' s: T# D: K) H
鮮香菇  1朵
3 U) d0 p. z( F( |3 Ewww3.tvboxnow.com豆腐  1塊 ' s4 D$ j; c* _, X
大白菜  3片
2 w+ e, n, ?! x; m( Z9 h3 l% Z無骨牛小排薄片  200公克 公仔箱論壇' o0 B1 P2 Z- q( O2 p% H+ p
【做 法】
& i/ g( M7 y& w# |$ H! ytvb now,tvbnow,bttvb1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外,全部洗淨。
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7 G) T3 Q9 S& i4 v) }' O9 z2.牛蒡削皮切絲;鮮香菇去蒂;大白菜切片備用。
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3.取一壽喜鍋,加熱後放入奶油,待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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& U" m" p, k" f. A8 P1 q4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中,再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。
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