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炖鸡翅
6 l* f% I! E4 ^6 C3 `www3.tvboxnow.com公仔箱論壇, k$ G4 k; Q9 k: R) D9 P7 J
制作工艺：原炖
! d2 a# d/ h) e) u" L* l4 K" ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味www3.tvboxnow.com0 }8 c1 z/ O# G1 A, y: Q A
主料：鸡翅500克
" s8 |" ]$ k9 T" H# z4 J; K- x6 t# [/ m公仔箱論壇配料：黄瓜100克 番茄100克 调料：大葱15克 姜10克 酱油10克 香油10克 白砂糖5克 盐5克 淀粉(豌豆)10克 黄酒10克 花生油20克 9 Z6 ^. `3 d: h! g, d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k/ S% D5 e$ j
1. 将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
& t9 x" P9 g* V0 `6 R" e+ a2. 锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。 |
發表於 2007-11-23 06:27 PM
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