預備時間﹕5分鐘www3.tvboxnow.com" I! |0 _3 \" u5 k7 U- D3 Q, k) r3 a
醃製時間﹕20-30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" e1 r& ~( p% R. h+ w: [3 i
烹調時間﹕10分鐘9 F( E ]- E( }& U8 E J3 R/ Z
3 i) x$ A. J, J4 m# c$ s. ftvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)
9 H5 M' E% t$ ]( A3 {tvb now,tvbnow,bttvbTandoori醬 1/4杯
, R$ m& C' L0 p4 q3 R/ V/ A" y1 @tvb now,tvbnow,bttvb! H; q3 Y+ O/ z: e( b& G4 W0 l
低脂酸乳酪 1/4杯www3.tvboxnow.com% |- v% a5 v( W" C
tvb now,tvbnow,bttvb9 E, g. y" c8 J, u
鮮榨檸檬汁 1湯匙
" h5 @4 [* S% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 N# p- V: Z( d: o$ ~
鱈魚柳 4件www3.tvboxnow.com' M$ Z& P: K9 A% [# j' Q
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工具% Q Z+ J6 N( R
P+ V$ v9 {2 Q. q5 v塗了油的錫紙
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做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。- }% l" r3 [& I1 Y {" W
2 A ~. G: V: M$ W9 Y
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
) o8 h" t6 d6 A- m公仔箱論壇
, z! e8 e$ ~% n: \* l3 u9 d8 d營養單(每份)
9 j- E! J# e2 m, \公仔箱論壇卡路里 113
0 Q3 K0 A2 N+ g$ C$ N公仔箱論壇脂肪 1.2g/ F1 p) [$ _- r" ^% j8 J
納 538mgwww3.tvboxnow.com$ x* ~& z$ t1 r7 r: S
碳水化合物 4.3g
* \1 n" s- T# E纖維 0.3g# z2 {* V! t8 b) F* c' q5 P/ I# ^
蛋白質 20.2g! G$ W% L2 I) {
鈣 65mg
, t) P S( p" U( h" T) f; u6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵 1.2mgtvb now,tvbnow,bttvb2 a" Q2 J! m; N8 O6 K3 @# C
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及$ }: H, @1 F! u2 n3 S
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維他命B12. y) J' h- B: \1 g. ^
高﹕維他命B6及鎂5 ]- Z6 v; R9 c% s
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廚房筆記
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+ }7 K& j' o& W( }5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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