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美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮

 ,  描述: 由於鱈魚扒肉質比較鬆散,煎時不要經常翻轉魚身,煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚,魚身顏色夠雪白的。
              

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    材料2 U# c6 D/ l4 S# n( I. m  s

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    (二人分量)
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6 D9 c6 G6 K" {1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油--4茶匙
% I. m% f: L; w* y--半茶匙
1 H7 d+ |% R+ b0 b  W蒜蓉--1茶匙
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粟粉--少許
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    製法
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    1. 鱈魚扒洗淨,抹乾水分,下鹽醃片刻,抹上少許粟粉。
% y' H( ]+ ?" h# x- u  {tvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊燒熱油,放入蒜蓉和花,再下鱈魚扒煎至金黃色,加入美極醬油煎片刻即可。: W& F9 @/ @6 X& @& y& S  }

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( U; t: U1 Z! K
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