材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 v& V2 c; m! V
銀鱈魚 300克
- X( @% G3 m# J4 Z( s ^8 H. htvb now,tvbnow,bttvb芝士100克
" {2 c& t6 B7 I% F2 v6 ?+ @" C蘑菇6粒# h4 }6 `5 e" }8 K0 [; |7 E }; q; x6 Z
洋蔥半個
p1 ? u% y6 k公仔箱論壇麵包糠1茶匙
b( b+ R9 J. V! n' g" V G0 C6 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 F0 a" `- _. J8 w芝士粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) [ O9 w, o' i3 Z" u, N
酒1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 W! g$ \+ j9 B4 }$ f
鹽1/2茶匙公仔箱論壇7 |( w% M2 @$ H. q9 `
胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& _$ Y& ?0 ~) T' Y* I' l3 D$ m
少許
: F7 L a `$ i! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁3 j9 o* T7 ?4 w0 x1 p+ X; W& q
麵粉1湯匙
6 H' u' G/ K* l% N4 u- H% z公仔箱論壇牛油2湯匙1 _: @) ~3 p' r- o/ D2 j
上湯150亳升
0 b8 S3 b9 Q( `. R: {1 b7 }公仔箱論壇做法
6 d: w' [9 A/ d" _. `0 m/ W1 f0 f7 O1 H公仔箱論壇
+ F$ s( E( Z) l7 R: s$ m( Otvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至攝氏200度。 , s; Y/ K% h2 z/ @8 d' z' V L- M
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 公仔箱論壇* ~% r0 E" `6 N# e: O
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
8 s& `3 a3 w g, ^tvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
) k" H: g1 m+ \' [7 B' ^3 ?$ d, y5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 / k6 x: b Y% L6 [2 Y$ q7 \ {
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 