【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w1 M3 M) X8 A) x2 z" _& h" S' u3 k
蟹肉二百克tvb now,tvbnow,bttvb* E& A8 G' F: b" Z$ b& g, D
意大利煙肉一百克
9 R4 e4 [- {. {8 s' u3 G大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
" p4 p7 O- m. _" H7 S7 L公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)www3.tvboxnow.com2 O" h$ N& D) T# X/ P, k
粟米二條
+ Q4 e, m" K& x5 v8 @; G公仔箱論壇蒜頭三粒
# {/ U9 D: O* x$ i香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb e- l, m' |5 w% G6 a1 Z. H
麵粉三湯匙www3.tvboxnow.com, t1 A6 k( v- k% i; {1 F
白酒一百毫升
/ K3 i/ e8 q |7 w; e% Htvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半
1 B4 }' ~2 Q8 b6 h% v( J$ o. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒www3.tvboxnow.com3 Q' L7 n, r( m% n6 ~+ b
淡忌廉二湯匙
( S: [1 P; g1 Q" H$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎意大利蕃莤二湯匙公仔箱論壇! w3 K( C* G) m" P. h% S% c' Q
【做法】
" R. N8 Z/ D, m6 e3 H(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。' V+ M) E$ {3 H$ f9 }* E' B
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。% [- ~! {' t9 b5 E: x! a$ e, N
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
; K% V1 C- K' r7 p' m$ Z: b(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。) Y& S3 X6 I! M; M4 l
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。www3.tvboxnow.com+ C3 Z8 h, b; ]; F& r
(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
! z! }9 J1 [9 ?5 `/ R3 [; Kwww3.tvboxnow.com(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
$ H+ T% |7 p5 b |
發表於 2012-5-23 07:43 PM
| 