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料 : 4 隻生蠔q=Wl
7 q+ j2 i' v, ?& C) U+ R公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: M3 b" }5 l r& q
1/3 茶匙李派林醬汁r5<
0 D: u3 s; B/ B) M% qtvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) G2 C5 w. U: Q' R
1 湯匙牛油I
8 Q$ i$ Q1 E0 Ntvb now,tvbnow,bttvb 2 茶匙蒜茸Gwww3.tvboxnow.com+ q) L6 s( Z) E, Z. q7 d
1 茶匙乾荵茸;Q%
8 }# ^( P( Q# t' F" G zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙橄欖油{3 ?* }; `9 Z. C4 R+ E0 S
3 湯匙麵飽糠.mj! i! N: b1 @& \* A/ y @
1/3 茶匙雜香草 G],?www3.tvboxnow.com4 H- Z. B$ V& i6 i
1/3 茶匙辣椒仔汁\{ _" B1 {. \2 {' z. j
/ h0 V' K8 i* I( N鹽、番茄及芫荽各少許o*F4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 U k; u- E; r
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( [( D& I& Z; L4 X9 ~/ l( X做
3 M; I: S# q2 t公仔箱論壇法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
7 ]9 }4 | P0 Y4 G) H2 z. Q (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
/ b% L Z7 b+ b/ D* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K1 F5 ^ d( [8 gtvb now,tvbnow,bttvb勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 Y9 v$ P ~! u
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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0 e q5 x8 H9 g' Awww3.tvboxnow.com飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M' V4 J0 ]/ I U( l
: N# H$ o0 t% ~) F' Cwww3.tvboxnow.com草麵飽糠。]s+ X8 C; t* V3 ^; q F8 M' v3 U
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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8 K+ p. Z1 t5 _' X+ Fwww3.tvboxnow.com放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。www3.tvboxnow.com5 p: G5 O. ?& J6 y# M$ o3 l
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( V5 A: w+ F, t4 ^5 d-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 P- A9 N& w `7 V$ L1 \7 A5 N
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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, u3 [, c$ v+ Z' }* b貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。www3.tvboxnow.com% t$ a3 x" S' g
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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