簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 www3.tvboxnow.com) ?4 |% X! u( a' Z9 y
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" W- _& `& a8 `
黑椒汁 3 湯匙www3.tvboxnow.com, A2 v- B9 {( R) _
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$ c( I& V! U* }2 Y製法： 公仔箱論壇+ H8 c0 b' p3 u% A2 {
1. 將牛柳醃15分鐘。( F9 w6 \ b* V$ t) K+ f1 x4 }
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。公仔箱論壇4 s: y( b% L- t7 |# T9 k' t
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調味： 醃料：
$ ^" [* ?0 o* q+ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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