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韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ l ^2 `0 P9 Y, ^
【材 料】. W) r% X. N! d4 D, t" f
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb- D1 P6 [2 \, @ G
韓國泡菜 50公克
2 h: Z0 M$ S2 o& [; N9 h7 o3 `( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 1/2條
, u8 b6 f' ^( p! p- p公仔箱論壇魚肉 50公克7 r" }+ ?/ @% V' }5 P. j& |
花蟹 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ b% o: l. A6 C
嫩豆腐 2盒( [" S! K0 d) w6 j$ P0 S
白蝦 4隻tvb now,tvbnow,bttvb% i, p9 @( V) q# g! q1 m* L' x& @
蛤蜊 4個
0 k& Y7 y/ p. v. H- l公仔箱論壇蚵 30公克
- G/ h' R; W7 u' h0 ]金針菇 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z! F9 y }7 X9 L! {+ w
茼蒿 1把公仔箱論壇4 A5 _+ Z! M, ?& e. y7 f) c& e
芝麻香油 1大匙) w ^, W) g7 q9 [% [) j
高湯 2000㏄公仔箱論壇' j8 ?& i6 j1 }/ h s
魚板 4片
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 F& f( v2 B8 z. r
蒜泥 1/2茶匙
4 B" \) \9 J. S8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1茶匙5 E- A$ o, z' Z6 \: }& k
醬油 1茶匙
9 |0 n+ w/ Z' G: i; r9 n g' i2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 2大匙公仔箱論壇4 J' ~! c- i! }) h& t. v8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A. T9 p. ^1 J5 E% B r
【做 法】6 |$ L" i) N8 ?
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
, H2 W3 H! ~1 R- Q' }8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。9 p# _; a" }0 A4 B- K2 j3 k8 U, d
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
3 z( m9 n; x' z& O, k, [# O4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
& P6 D7 @0 p+ }, Gwww3.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。 |
發表於 2012-6-16 12:31 PM
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