26、蟹肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! b9 N8 }: ^; C; h8 j
材料:富硒大米100克,河蟹3只,精盐适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N9 w8 y5 X& @
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.鲜河蟹,洗净后去壳,去腮,切除脚,把蟹黄取出,蟹脚的一端用刀切去,再用圆棒把蟹肉擀出。3.锅置旺火上加入大米,烧沸后改用小火熬煮成粥,加入蟹肉和蟹黄,调制均匀,带快熟时加入少许精盐,食用时稍放香菜。www3.tvboxnow.com' G$ x0 i- P4 n6 w2 M" d6 q
27、甲鱼粥7 X1 a2 R |/ P6 }# z0 f. o& d/ l
材料:富硒大米100克,配料:甲鱼一只,姜片、葱段、料酒、吉糖、精盐、胡椒粉各适量。- w7 ~8 d1 K. u: g) x/ s
做法:1.大米用清水淘洗干净,沥水。2.甲鱼背朝下放在砧板上,待其头伸出立即卡住,剁去头、剁去尾计脚爪,用八成熟的水稍烫,刮去黑皮,取出内脏,用清水清洗干净,再切成小块。3.锅置旺火上,加入甲鱼块和鸡汤,料酒、姜片,葱段,煨至甲鱼肉熟烂时,再加入大米,再沸后用小火熬煮成粥,再加入精盐、胡椒粉即成。
" s" X0 k I) P2 i- W( H公仔箱論壇 28、蔬菜牛肉粥
2 z- i# C# z: d+ H$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 Q! U! f& I3 ^5 y
做法:1.准备牛肉精肉并磨碎。2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。3.将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ Z( W% ?7 x$ N
29、豆腐粥6 _4 h( ~3 s5 V8 K
材料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干。
$ b% X3 U9 u- c/ u" T% z公仔箱論壇 做法:1.将豆腐切成小块。2.将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。3.煮至粘稠时加入适量的盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( g- L: J1 F& p( p* G6 w
30、鸡蛋粥
2 E- s: L3 J" m$ @% O- P公仔箱論壇 材料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干。# W8 ]2 X7 C0 r, n: b
做法1.将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。2.将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。3.煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
: T& G! G T( X$ {公仔箱論壇 31、蔬菜鱼肉粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I J! F" G' J$ E1 _
材料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗。tvb now,tvbnow,bttvb, x( E! s, s* Z5 o5 O9 Q
做法:1.将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。2.将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。3.将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。4.煮至粘稠时放入酱油调味。
# T; E* i/ a; Hwww3.tvboxnow.com 32:干酪粥www3.tvboxnow.com, ~9 i$ r" c+ x! `8 B0 ^
材料:米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克。
; M) U9 i f( f& _4 F8 K1 p. M) C/ z 做法:1.将干酪切碎。2.将米饭入锅加适量水煮。3.煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
- L. Y1 A" U; G! H; |$ p; m& t; @, Ftvb now,tvbnow,bttvb 33、豌豆粥
6 c; X) n5 @0 q6 }www3.tvboxnow.com 材料:米饭1/4碗,豌豆5个,牛奶1/4杯,盐若干。www3.tvboxnow.com7 Y+ f4 r) I/ N2 s; u: B$ s
做法:1.将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。2.在米饭中加适量水用小锅煮沸。3.之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。4.加盐调味。
/ h" T- I- U$ W/ ^$ v1 L% _# xtvb now,tvbnow,bttvb 34、胡桃粥
0 T7 I; N# G7 l C公仔箱論壇 材料:糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 c+ ^; f/ F+ A9 K4 C
做法:1.将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。2.将红枣去核并用水浸泡后捣碎。3.将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。4.煮好后用盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb) @2 I3 y3 L7 N8 {, ]0 ~. W
35、苹果麦片粥tvb now,tvbnow,bttvb( C/ r! p% ~( U+ B) A) \7 j/ N
材料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。
% {* G5 E8 L% ?/ R* o2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1.将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。2.将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3.煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。' t8 ]5 _9 Y. m9 f: Z
36、鱼肉牛奶粥
) w2 m, V. C1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:鱼白肉1/6块,牛奶1大匙,盐若干。0 v5 Y1 h. d( g! p
做法1.将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。2.将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
1 D- J# ~9 @& d0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 37、芋头粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' c, d- R% v" X
材料:芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油若干。www3.tvboxnow.com- ?: j' K0 \8 j% R' W
做法1.将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。2.将芋头炖烂后捣碎并过滤。3.将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。4.煮至粘稠后加酱油调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p5 ?5 M! p, i- F
38、土豆粥公仔箱論壇! z: b7 }% t" |! t$ D, o
材料:土豆1/3个,牛奶2大匙,熟蛋黄1/4个,盐若干。7 i. i/ v$ F) ^3 A" o5 S
做法:1.将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。2.将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。3.将蛋黄捣碎放在土豆泥里。www3.tvboxnow.com2 m+ b, _ v" s. P O1 Y5 j
39、干酪面包粥
. g) U; Z. r0 G4 S9 q) z$ C+ U 材料:主食面包1片,牛奶2/3杯,干酪粉1/2匙。
" c5 ~ ]* b8 _$ A3 E公仔箱論壇 做法:1.将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。2.把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。公仔箱論壇! |# W J' U* e6 x$ B
40、胡萝卜酸奶粥
9 ]) O3 |, i j% k, H! z" t公仔箱論壇 材料:胡萝卜1/10个,面粉1小匙,卷心菜10克,酸奶1大匙,肉汤3大匙,黄油若干。
3 `! n0 ]8 R% L i! E/ {7 p' I 做法:1.将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。2.用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。3.将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。
: H. |) R/ f F Z3 S8 b 41、番茄粥www3.tvboxnow.com$ R- W* b- |1 ?
材料:番茄1/8个,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,盐若干。
/ D" p. v$ O5 T8 A9 W" x 做法:1.将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。2.将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。3.煮好后加入番茄,加盐调味。www3.tvboxnow.com9 G' K1 o+ U4 t
42、鸡肉粥
) j% U0 O: J5 Z$ m: f- Q! V0 o/ Z 材料:鸡胸脯肉10克,米饭1/4碗,海带清汤1/2杯,菠菜10克,酱油、白糖若干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# k4 L! U5 [% n& _
做法:1.将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。
; i }' n' \+ S# F3 }3 \! ]www3.tvboxnow.com 3.米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
" W2 _6 i' A$ [- W4 p. mwww3.tvboxnow.com 43、裙带菜红蛤粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* y9 D# q# m; t }1 b
材料:干红蛤2个,干裙带菜20克,大米1/4杯. X6 P" @' [) q0 w
做法:1.将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。2.将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。3.以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。4.煮好之后用盐调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% A" ]3 m+ T) A2 c9 I
44、红薯鸡蛋粥
- L. l" b: n/ G: ^( |" G, r 材料:红薯1/6块,鸡蛋1个,牛奶2大匙。
5 U/ l/ Q! X4 J0 Q! V公仔箱論壇 做法:1.将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。2.将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。3.红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。4.粘稠时放入蛋黄,搅匀。www3.tvboxnow.com: k( t, p1 C6 `) c- `7 Q4 @9 C
45、栗子粥
/ g( _9 j& k$ _# d* \: | 材料:栗子5个,海带清汤1/2杯。tvb now,tvbnow,bttvb9 C6 m7 O5 p8 ?8 J' ?3 Z
做法:1.将栗子煮熟之后去皮,捣碎。2.海带清汤煮沸后加栗子同煮。栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
' L$ ^: {* k( p. ewww3.tvboxnow.com 46、蔬菜粥
+ r6 ` o; @ N4 C公仔箱論壇 材料:牛肉20克,大米1/3杯,胡萝卜、洋葱若干,香油、酱油若干。
1 l( h9 w/ Y. f! [ 做法:1.大米洗净用水泡好,牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。2.用香油把牛肉在锅里炒一下,再入泡好的大米炒制。3.将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水,用文火煮烂,再用酱油调味。
2 q; r+ b! Z* Z' |2 \; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 47、大酱粥
9 e# @+ T$ r6 V4 x0 b7 v 材料:米粥1小碗,大酱1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜若干。公仔箱論壇" H7 D3 l" |5 P, H9 G2 v: K
做法:1.将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。2.蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。3.煮好之后放大酱调味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 [( U0 D i; X- v/ \
48、胡萝卜粥
" t. O' i! ?+ [- k& |1 O5 cwww3.tvboxnow.com 材料:准备胡萝卜(红萝卜)适量。
: E& {6 _; e4 b$ i/ r- ^1 Wwww3.tvboxnow.com 做法:把胡萝卜洗净去除根须,放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂,取出晾凉捣烂成泥,如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖。
! @3 I6 M( M) P- s. w2 E, w 特点:清香适口,胡萝卜味甘性平,有健脾助消化之功,并含有胡萝卜素、B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用,患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动,对抑制消化不良所引起的腹泻非常合适。公仔箱論壇' v9 O t0 M: l5 K: W) w8 A9 B
49、脊肉粥
- \& P7 n! ]1 w" R6 H$ r6 D 猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用。其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质,并含有较多的碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,可防止发生营养不良。( O# q2 _* |6 ^; `: W6 b
材料:猪脊肉100克,粳米100克,食盐、香油、川椒粉各少许。% Z' W, U% n* _6 Z
做法:先将猪脊肉洗净切成小块,放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥,待粥将烂熟时加入盐胡椒粉调味,再煮沸即成。4 J4 h; u- N2 O0 c5 H8 |
特点:粥有肉、香油等调味品,味道极好。此粥补益人体,小儿常食可防止发生贫血。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 [8 ?0 Z7 K
50、莲子桂圆粥公仔箱論壇) d9 h5 ^9 t* E! W r% N
材料:莲子20克、龙眼肉10克、糯米50克。tvb now,tvbnow,bttvb: \- ?! Q0 J# ` u
做法:取莲子、龙眼肉、糯米同煮成粥。& \; |4 Q; L1 ^& g
用法:每日2次,温热食用。
, [% }9 T$ D8 ?* I8 @4 O/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作用:补心脾,益气血。适用于失血性贫血。
D& f, ~, x" R; z. q" H3 R$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 评注:桂圆大补、不宜久用;莲子能平补不峻、可以久服。伏案诵读、劳伤心脾、记忆减退、纳谷不香者,可常吃莲子粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V- e' H, ]/ k
51、柏子仁粥tvb now,tvbnow,bttvb3 k# f4 G, b: D/ x
材料:柏子仁15克、粳米100克、蜂蜜适量。
$ I" ]4 o; E+ Q6 k" jwww3.tvboxnow.com 做法:先将柏子仁去除皮、壳、杂质,捣烂,与粳米煮粥,待粥将时,兑入蜂蜜,稍煮开锅即可。
" l+ U; ~9 m& K6 A* r5 h 用法:每日2次,连服3天。
' p. f* L( R8 |. V' Mtvb now,tvbnow,bttvb 作用:润肠通便、养心安神。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘。公仔箱論壇6 S* x, n& W# N0 U
评注:柏子仁甘平、有养心安神、滋阴养肝、舒脾润肠、美颜乌发等作用。柏子仁含脂肪油14%、少量挥发油、皂甙等物质,为常用的滋补安神药。公仔箱論壇- s5 I6 b& |2 {5 T
52、酸枣仁粥公仔箱論壇% u' ~2 v7 t+ h3 U1 W j
材料:酸枣仁末15克、粳米100克。www3.tvboxnow.com Z! o& ^( w% s+ K/ Q
做法:先以粳米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末再煮片刻即可。www3.tvboxnow.com2 X$ {9 w7 k+ N# g/ c" U7 b
用法:早晚温服。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- Y6 q h# s" e: q9 Q
作用:养心、安神、敛汗。适用于神经衰弱、心悸、失眠、多梦、黑眼圈。
& ?2 f5 U* \% e# E( p& j, }4 C+ pwww3.tvboxnow.com 评注:酸枣仁末入粥中酸甘适口,深受欢迎。酸枣仁生用炒用均可,炒时间过常能破坏有效成分。可取酸枣仁微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。
: @* `) O% l$ J, p, Hwww3.tvboxnow.com 53、小米枣仁粥
8 G9 D2 K* W$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:小米100克、酸枣仁末15克、蜂蜜40克。
+ V8 @7 [* a: w( b% z& L! T" L8 q 做法:将小米加水煮粥至将熟,加入酸枣仁末,搅匀煮开即可。
' N) Z0 F& y8 p2 x5 `/ K 用法:每日2次,加蜂蜜温服。
* Q7 b1 I+ R q4 J公仔箱論壇 作用:补脾润燥,宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h @) e1 V; K* Q% i6 w4 `6 u
评注:酸枣仁能宁心安神,小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末,家庭可用擀面杖研磨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l7 c1 |: z p7 R
54、绿豆粥
+ I9 |8 i, M( X. w, E 材料:绿豆30克,粳米100克。
0 Q" D- I. I4 g1 ~公仔箱論壇 做法:1.将绿豆、粳米淘洗干净。2.把绿豆、粳米放入锅内,加水约500克,煮至米烂汁黏时即可离火食用。每日服食1~2次。www3.tvboxnow.com8 o+ [! [6 u. U, D+ E4 w1 q
营养:内含蛋白质13.6克,脂肪0.65克,碳水化合物95.7克,钙39m克,磷25.9m克,铁2.7m克,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2m克,维生素B21.5m克,尼克酸0.6m克,能产热453kcal。
6 c9 L4 d6 g, ~8 S5 T 功能:绿豆是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿,与粳米相搭配,煮成粥,又可健脾益气、养血生津,确为夏季解暑佳品,且因本品并非过于寒凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑、解暑佳品。
/ H4 X v1 Y9 c5 Q" owww3.tvboxnow.com 55、银杏粥# F' O: O$ l, y3 s2 z1 \& e/ }
材料:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
. Z0 d% q# i' P% c9 H: ]) N公仔箱論壇 做法:银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6~10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
; {& _6 f' m9 g9 E2 S1 X1 K: l i公仔箱論壇 银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。<完> |