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材料:
/ [7 F% Z, V# k4 B; V板豆腐 1/2磚
8 }1 d' L, G$ t. D3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. x1 p) e8 n7 i$ c
冬菇上湯 1/2罐2 J3 R& _+ c" l2 G/ Q
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紅蘿蔔片 1/2杯
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2 Q5 A5 B% z" y: y; L# }8 J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳(浸發) 3隻
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1 _$ h9 C* j& T4 l' K公仔箱論壇白飯 1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 J% D- y D; |! g0 c, ~
+ a' k: L4 ^/ {* A o; Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2片公仔箱論壇. J" `6 l1 ^0 }1 {1 U, u# N* p
* x" s2 U1 T% E Ywww3.tvboxnow.com蔥花 1湯匙
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油 2茶匙
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+ i4 A" F) H, m: {# h# Uwww3.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& B: e9 I% W& i M) e& [+ \
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茨汁:
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; d0 P! |" {2 ~水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
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做法: 公仔箱論壇4 c; q- \$ p- h6 O, y8 k; T
1. 雲耳切絲。 www3.tvboxnow.com8 s8 k. _1 v9 G; r" K) A! e
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
C0 D! o1 B. H0 K6 d6 @- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
( N2 F2 l3 A* j' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕
$ u1 V. }' i/ |+ Rwww3.tvboxnow.com將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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