等到喇！等到喇！終於等到6月馬來西亞樹上熟榴槤！吃榴槤從來都是很個人的事，作為榴槤癡，一於懶理身邊人白眼，誓要趁這一期一會吃個痛快！每年的新品種，加上各大餐廳推出的榴槤甜品小食，叫一眾狂迷不能自拔，一於你有你嗌臭，我有我享受，完完全全沉醉於榴槤香之中。新品種登場榴槤，氣味極濃，愛者極愛，厭者恨之入骨；不過其濃烈氣味，正是其靈魂與魅力所在！兩年前「味不可擋」的馬來西亞樹上熟榴槤登上飛機來到香港，榴槤粉絲無不歡喜若狂！自此泰國榴槤就一直給比下去。馬拉榴槤何以能一枝獨秀？聽超市買手和The Market的馬來西亞籍大廚Danny講，當地榴槤園多不勝數，品種閒閒地有過百款，由於在樹上完熟，特別香甜；早年貓山王、D24等品種就因產量多，引起供應商注意而彈出；近年生果商繼續發掘新星，像首家引入原個新鮮馬拉榴槤的一田百貨，最近就從當地搜羅到2個新品種——牛奶王與榴小妹，兩者香味與質感各不同，前者極濃極甜，後者溫和，各有千秋，這就是食榴槤最過癮之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ _+ e O4 a% X6 v1 M- _
4 H+ h. b' u& e! t0 k Uwww3.tvboxnow.com由南到北開發據講馬來西亞榴槤像日本櫻花一樣，不同時間，在不同地方，就有不同品種當造。工人通常由南面的榴槤園開始，由南至北收集，所以一日未去到當造期尾聲，一日都不知道有沒有新品種再彈出。在未有再新的品種前，先來試試5月尾至6月當造的牛奶王及榴小妹，與以往人氣品種比較，睇下邊款啱你心水！
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: d" U% n# {9 M) i貓山王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^1 ?; f% \; ]5 x0 O6 S
產 地：馬來西亞檳城
, t' I3 d9 o/ C公仔箱論壇香 氣：3.5★（以5★為滿分）
7 |2 F. O3 L4 z/ _2 vtvb now,tvbnow,bttvb榴槤味：4.5★tvb now,tvbnow,bttvb$ v) i* q& I; K ^
特 點：肉多而核細，味道後勁強，吃罷甘苦餘韻悠長，甘味多於甜味，酒香濃郁，質感幼滑如絲。一田有售。
4 a" s- s0 v, x$ atvb now,tvbnow,bttvb身 價：$280（原價$350）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 c/ [ ^: f% D8 `$ d* F6 R' _8 B
榴小妹產 地：檳城
: ~4 O# A1 F1 }5 Z. j; Owww3.tvboxnow.com香 氣：★★* S; [' n* i4 x& T
榴槤味：★★★' Z3 z- E5 F% P3 i
特 點：體積較小，殼身偏厚，肉細而薄，聞落香味不足而單薄，入口濕潤清甜，似泰國跟馬拉榴槤混合版。雖易入口，但味道不能滿足榴槤癡，反而榴槤初哥啱食。
- k8 W5 T) U2 ~" m6 V0 V0 e! w% q% Uwww3.tvboxnow.com身 價：$160（原價$190）（a）9 t) i, I+ j/ z5 l! a
公仔箱論壇 @3 v& \0 y4 O, w3 q
D24公仔箱論壇6 ~5 b7 E [4 O
產 地：檳城www3.tvboxnow.com% Q2 e5 A! C; _3 ~# {* c# a
香 氣：★★★
5 z6 H! g( Z2 `5 V4 [tvb now,tvbnow,bttvb榴槤味：★★★★
$ x1 y' E% R/ O) u1 E. a' b特 點：產地近吉隆坡，是當地最受歡迎的品種之一；核中等大小，肉超飽滿，顏色偏白，軟硬度適中，味道不及貓山王濃，但香甜帶奶油味，Aftertaste帶回甘。公仔箱論壇6 g' c& S$ ?% t* c$ D5 z, k
身 價：$160（原價$190）（a）
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; C/ B* t1 E' z" ]0 X1 L公仔箱論壇XOwww3.tvboxnow.com# f1 x) K. L; Y4 y: X& M! u9 Y
產 地：檳城tvb now,tvbnow,bttvb9 x @6 R, v1 b0 [
香 氣：★★★★
! v+ t( G. E. U% S: q q! G4 |: ~榴槤味：3.5★
& l- F# W" o8 F$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 點：因味帶濃郁酒香，而名為XO，但論回甘味始終不及貓山王，果核偏大肉偏小；口感極Creamy，甜中帶微甘。
+ J/ n. N C2 ^7 Q身 價：$160（原價$190）（a）
2 U6 W; V. w/ b: D. K/ I. }牛奶王產 地：檳城www3.tvboxnow.com; m/ ~1 \6 O6 h6 l v" |
香 氣：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 R* f0 O: \% w5 }
榴槤味：★★★★tvb now,tvbnow,bttvb% u2 k9 E3 Y6 O, k' ?
特 點：肉質厚身，雖然不夠Creamy，但味道極甜，還可嗒出微微甘苦，同時不失酒香。榴槤味力整體不及貓山王澎湃，好處是多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb$ o$ w! s* y: F9 V
身 價：$160（原價$190）（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 @% Z- a7 J+ t$ N* e, r
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金枕頭
4 z3 t, o, H, l# O公仔箱論壇產 地：泰國公仔箱論壇+ Z8 N( Y* K2 E' J
香 氣：★★公仔箱論壇& F- t7 X Q- n& [% W" d" x9 h# {. D
榴槤味：2.5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @* C9 A4 \: j' f
特 點：大大個，呈不規則形狀，尖刺大細不一；皮薄肉多，果核細小而肉厚，抵吃；香氣不算濃，質地軟滑適中，味道甘甜，不帶苦澀味，但層次單薄。
9 ], ?8 `: @$ C( o9 Cwww3.tvboxnow.com身 價：$2.4/100克（a） p' b8 A2 k4 M- M$ u- Q4 ~0 Q
干腰產 地：泰國www3.tvboxnow.com. w4 U$ ~9 T7 Z9 P; k J9 W) ~
香 氣：4.5★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l0 [' h( r* P4 w
榴槤味：★★★★
: W3 `* D4 L8 v$ b6 ]- atvb now,tvbnow,bttvb特 點：外形圓圓的，尖刺細小，果核Size適中，肉呈金黃色，氣味極濃；入口Creamy，非常甜美，吃至尾聲有點點澀味，整體水準絕不比馬拉榴槤遜色。永富有售。
9 C2 W! ]& `8 s5 G9 P身 價：$40/磅（b）
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榴槤繼續食：甜品狂熱都說吃榴槤是一種禁忌，特別對於餐廳，以前很少高級餐廳夠膽供應榴槤食品，近年榴槤風愈吹愈烈，大小甜品店甚至高級中菜館都破戒，榴槤甜品更百花齊放，為新鮮榴槤作出美味延伸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* P# l8 S4 t8 N4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 I: R X [! e g' \: F
（a）地址：沙田新城市廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e; X* W% `- v! K
（b）地址：九龍城侯王道www3.tvboxnow.com8 n4 Z: F- P$ n7 W" ~% |; n
（c）地址：尖沙咀美麗華商場! o# N+ c' v9 u5 f( Q+ D7 A4 w/ i- J
（d）地址：灣仔永豐街
0 s4 G5 x# X, [4 B; _（e）地址：尖沙咀寶勒巷玫瑰大廈
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發表於 2012-6-10 02:06 PM
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發表於 2012-6-10 03:59 PM
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