材料公仔箱論壇. e- I5 U! r% @' B+ x
$ ^: \% A/ ?. h* K+ l& T: u2 u 去骨雞腿 2塊8 [ x6 \) J8 C$ f) @
- ]; a8 Z9 B6 p6 i- @tvb now,tvbnow,bttvb 特純初榨橄欖油2湯匙
- T% r* l* _2 _; ~% o8 Q
$ _4 }3 w) f, D5 j. I; Bwww3.tvboxnow.com 日本洋蔥（切粒） 1個
# f; q- w3 E, @# A2 qtvb now,tvbnow,bttvb( }7 w( T3 d2 {6 N- s$ t, M
青蘋果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% M& C6 N) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x- N0 {% G3 `0 [- J& B
有汽蘋果酒 150毫升
8 g7 q* i4 `0 `! _# R1 d! Mtvb now,tvbnow,bttvb) v' s/ o. t, C
雞湯 75毫升
d) e7 n) v' d3 _7 R( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ D3 a t0 h2 |
海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb% o& [! }, z e1 u; X; K, q; y
& i+ v( E8 y UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑胡椒粒 適量4 x7 E b* v: d: ]1 m2 `
" U! n5 A, @4 U PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
5 D& F$ c( _! g% N+ v/ F8 k+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 R' r; `! Y) w+ R
1. 熱鑊加油，以中火把雞腿兩邊煎4至5分鐘至變成金黃色。6 }5 j+ J3 L4 M# @6 ~
www3.tvboxnow.com. c6 ^2 f5 v7 X q, t0 i! s5 r
2. 調校至細火，加入洋蔥炒2至3分鐘至熟透。加入青蘋果（以醋將蘋果表面的蠟洗去。去皮去核後，切開8塊）並以大火煮5分鐘至變成金黃色。
! Z# F% m3 R/ u) ^" V$ D
" S9 N% u$ V6 b! [tvb now,tvbnow,bttvb 3. 再倒入蘋果酒以大火煮2分鐘至水份減少。7 z U8 R# y& X* I# D7 w) f
. o6 n2 \# M" V+ G7 Ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 倒入雞湯煮至濃稠後，轉至細火。放入雞腿並蓋上鑊蓋，煮5分鐘至九成熟。拿走鑊蓋，繼續烹煮至醬汁濃稠。最後加入海鹽及黑胡椒粒調味即可。可拌以意粉、飯或薯蓉一同享用。 |
發表於 2007-11-28 11:22 AM
| 
