[健康資訊] 鹽巴蛋--有毒

難怪只聽過醬油蛋，沒有人講鹽巴蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _% ]/ L, u/ i3 T0 S$ m
  

不可先在蛋汁中加入鹽巴,  這是很重要的觀念！
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今天在「消費高手」節目中，聽到烹飪老師! 說：公仔箱論壇; h( E! ?4 g$ w  M( h# O) e
炒蛋或蒸蛋時，不可先在蛋汁中加入鹽巴，) x% W& h9 N! v- a4 \/ x
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0 i$ W; p; g! Y6 I! O$ [公仔箱論壇因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』，有毒！/ m0 G$ N% `7 c. q8 W! A
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所以.......蒸蛋就只要加醬油，
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* ^" f6 ~) y  o( N! Ptvb now,tvbnow,bttvb若加鹽蒸的蛋會有一點綠綠的顏色。
( t; ^5 }4 C  @+ o# G公仔箱論壇(沒錯，我蒸蛋時有發現！)，那就! 是化學變化產生的氯。' }$ ]5 D* x0 B* Z3 g- e2 i& I* E
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- B; f" {+ u8 n) ttvb now,tvbnow,bttvb炒蛋你就等起鍋前再加鹽吧！
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記住：為了你的健康，回家告訴會進廚房的人www3.tvboxnow.com# a" k. ^+ c& _& N9 h
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