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[中式食譜] 味蛋黃油蟹浸娃娃菜

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材料:www3.tvboxnow.com" z3 a. J; f2 j9 _1 U
(四人分量)
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$ S$ \/ @( S; z1 k& v公仔箱論壇黃油蟹1隻 (約12至14斤)
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7 h4 k$ f- L: }7 S8 q, n& m8 m公仔箱論壇鹹蛋黃 1隻
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娃娃菜 6TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `  r" Y* h9 X1 b* s( j
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粉絲 2錢$ ]0 w( }' J6 v

! Q. F+ l$ ]& s- F  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮絲 2錢" n* d9 N* d: v" Y$ m: N

, v9 I' L& g/ C; V1 y1 K6 ~薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb* _0 P# ]; Q$ w3 U9 Q5 D

; b0 a; {8 Z5 V+ y9 u! C公仔箱論壇紹酒 適量
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上湯 500毫升www3.tvboxnow.com( U' ?6 b; w7 g
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油 2湯匙
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" O/ P' z% j3 @/ h# B, i4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
: }# _0 Y- k) @! e  {0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘,備用。
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4 A, n0 |& \1 W( ]7 _- B% N公仔箱論壇2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉,以猛火蒸25分鐘。
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; D+ [( p, P8 P5 q7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後,將蟹斬成六件。
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2 B9 E7 T1 R9 w7 ^% s% M( pwww3.tvboxnow.com4.以2湯匙油起鑊,爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯,加入其餘材料以猛火煮8分鐘,灑上胡椒粉即成。www3.tvboxnow.com7 i# ~6 K% h1 x* Y3 h  ]" o- Z# T* A1 q
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調味:
  C7 |( E$ D% A/ N6 v. \胡椒粉 少許
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