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材料：
/ J# u# L. K7 H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! x$ _2 T7 Q5 c ?
$ r2 ^& @% V j/ |3 J2 I% i黃油蟹1隻 （約12至14斤）
& Q+ G! ?1 ^+ Z$ k% P% T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; a. a: u8 K; K
鹹蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- g' C/ o* d. R. w; K6 g
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娃娃菜 6
9 @; ?: S8 G1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j' I" U3 s+ G; s2 A' V8 s
粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb# t, {; a, o: Q, c
www3.tvboxnow.com+ x. C& Q5 f5 T( Q/ Q& h
陳皮絲 2錢
: f* @( u' D. E `! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U \4 k- e- W
薑絲 半錢tvb now,tvbnow,bttvb! C2 f( K& ^6 n( c- a: a
3 q4 i$ e w, ^" t1 r9 X3 `8 Bwww3.tvboxnow.com紹酒 適量
1 l9 `" b) j8 y公仔箱論壇
1 h5 Y3 b! U2 f) J. ttvb now,tvbnow,bttvb上湯 500毫升www3.tvboxnow.com2 ]1 E8 ~3 @: B; V
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油 2湯匙0 L1 K: }) m6 ~+ Q1 j
9 ^, s7 D9 A) u) s6 y公仔箱論壇製法：
* e8 `8 \ P( a @公仔箱論壇1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, s/ S( B/ N' b
; o0 c$ v2 r6 l/ V/ `% Z2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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2 i" C9 p- @ Z; U, x3.待涼後，將蟹斬成六件。8 _/ r e- R- H# ?& n$ z
2 n! T& E9 a7 u4 v% p7 C4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。0 B0 Q/ { f _+ P ?3 |4 _
: ]" }% x- I' L% V3 @" M3 J' `3 ntvb now,tvbnow,bttvb調味：tvb now,tvbnow,bttvb' M8 |4 [. P, |7 r9 R/ z
胡椒粉 少許
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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