材料:無鹽牛油140克,糖粉100克,鹽少許,雞蛋60克(1個),低粉280克,花果茶粒(濕)150克
5 ?* ~ l! g& f2 I" ~( o9 xwww3.tvboxnow.com(花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時,使其軟化濕潤即可)) P; J8 E) p- }% b4 [
$ V; v7 y* C' f; q公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 @& s$ e' z( |, r# H2 U
1 牛油放室溫軟化,加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。/ x7 z3 M4 l8 I8 B/ b# C
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。/ j. N# ~ j% ]! A: k) x4 f, p: D
3 低筋面粉篩過后加入,用橡皮刀攪拌均勻,裝入擠花袋。
/ N9 l1 m8 W" S+ S4 H公仔箱論壇4 模內抹油,擠一層面糊模型內,鋪上浸好的花果茶,再擠一層面糊,掛平表面。(可以在表面刷一層蛋汁)
& u5 s& D1 @$ e+ C# w; Q7 i公仔箱論壇5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |