材料 :
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大芒果 ............... 1個6 r: T- @! Q, g9 B; K! c5 W
西米 ................... 4湯匙www3.tvboxnow.com# S6 `2 r5 O: d! Z& b6 q
冰糖 ................... 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W) U4 K4 _! e$ ?9 D
水 ....................... 2杯4 y* z& h& ~) V$ m1 i1 [
+ p/ Z& D( l: m8 C0 jwww3.tvboxnow.com做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* z$ M3 A# t+ f1 g
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1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。3 W, q2 q: w* l n7 M
2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
& S$ z9 s9 i- p" }/ u- Twww3.tvboxnow.com3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透
# C k$ b. ]0 Itvb now,tvbnow,bttvb明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。 |
發表於 2007-11-30 01:42 PM
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