材料：6 |8 {) P+ V o$ \$ ~ w. F
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 www3.tvboxnow.com1 O4 U. P# }: ` T) d
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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& e) {8 J) k! S' o+ P7 ~' ~3 }. I做法：www3.tvboxnow.com( h( {) d, Z' j( l' ~0 v, {$ R( g
1. 草莓切塊備用公仔箱論壇8 q6 L; L- W, O/ `
2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用www3.tvboxnow.com( N) o7 e) ?2 F7 {$ W7 R
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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