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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% V; s. D3 O7 r9 g5 w
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙) z5 N( [: @1 L( i, ` N& O7 b2 [) ~
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 K0 }8 t c* V5 k+ H6 N
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。
1 p. K0 s. \9 Y" `- H3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]8 V0 D" s7 r3 C- [5 @7 qwww3.tvboxnow.com2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! P* U5 `: u) z z& S6 C
. @. T2 U$ D# U: ?* {/ a& R. s8 r3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。www3.tvboxnow.com( D! P/ A% E8 q" ?; u& ?8 L+ V
公仔箱論壇& q2 y6 J H! M+ I! D9 g* q! x+ v
貼 士9 r- b+ S9 w" v2 w
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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