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材料:
# i d* a& s: ~6 P& R' c) R) k, @* z" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個
5 Z0 t& g( k% w% f- ?3 G公仔箱論壇2. 雞 1隻
' K$ ^1 i& }: {( f d! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉 3小件 ($22). T! E* |: o" n8 b
4. 鹽 適量
/ r4 Y' b2 `4 a2 u* a* ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
( r7 z- e1 U* E4 q$ i* K1. 椰子洗淨，切件
) j0 y0 F: v3 k; w/ o) ]: T4 a* d+ [4 d2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用tvb now,tvbnow,bttvb$ _$ J; }7 w' s. b
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
$ } L' @0 H4 N+ S8 K" P4 |公仔箱論壇4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
5 Z% M8 [( ?% y/ L公仔箱論壇小貼士:6 Z7 z9 u3 X. _6 N+ A7 z
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜www3.tvboxnow.com3 F1 j. @! q+ S2 c0 E8 q/ Y
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
! A3 J; {' u) s) v0 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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