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9 q; f% T/ K3 ?0 ~$ p0 H! z 材料9 [* R' y6 z2 |2 G+ Q
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1 韓式素泡菜少許
, f! b5 `5 k' [( a& {! ~www3.tvboxnow.com2 薑2小片、新鮮豆腐2塊
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* ]2 \% L. A" Y- M( v$ T+ {# m公仔箱論壇調味料：麻油、香油各1小匙3 C) }% @- @% k% ^
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步驟：
l. ]6 v# F' R0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- ~# N2 @+ F; X$ \) L
1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。' q; g- F# I, c* H
- A, a2 `4 T/ _. Z7 }2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。
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3 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 M) O1 H8 c1 V1 ?, E( u
5 ~% d. y: J1 e5 m8 ~$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵小祕訣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 x3 Z7 D& G5 o, c
& ]# c& N4 U( v# v Ztvb now,tvbnow,bttvb1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。
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& j x! U# O$ M: n9 n$ H7 ~) M% E2 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 u; s' j, W/ V! S
! Y3 Z+ Z* @; I4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 F( T) ?/ P9 \- i4 S" {# m- @
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發表於 2012-6-30 04:40 PM
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