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6 U, [7 ]2 C& ]2 {2 t食材：
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. r3 h. x- A7 s4 g+ h公仔箱論壇甜桃或水蜜桃550g（切片）、萊姆或檸檬一顆、砂糖140g、雞蛋三顆、肉桂粉1/2茶匙、甜白酒200ml、奶油一匙、鮮奶油100g、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! y6 N+ d- I6 j
! n9 Y4 m4 \- y5 V+ g8 x作法：
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1. 鍋中放入切片水蜜桃、甜白酒及檸檬汁，以快鍋烹煮水蜜桃醬；若採用一般鍋具，要記得時間加倍。公仔箱論壇1 k3 ?( I- e! B- d
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2. 把煮好的水蜜桃加入雞蛋及肉桂粉，以電動攪拌器攪拌1~2分鐘，直到完全混合。& m( R' x* ?) ^' p/ i+ n# Z
) W" }& X6 Z& a1 x0 Y公仔箱論壇3. 以奶油塗抹模型內部並以砂糖襯底，接著填入攪拌好的水蜜桃布丁材料。
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4. 以錫箔紙包覆模型表面，放入蒸籃。www3.tvboxnow.com& Q2 F9 s" C2 j& ?0 P; [/ c; v
# s+ H2 o1 t Z4 U, p4 Dwww3.tvboxnow.com5. 快鍋加入500ml的水、放入蒸架後關上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火；以快鍋蒸煮布丁，水分完全保留，布丁更Ｑ更軟。
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, F/ e4 a6 b4 H8 L/ r2 c1 R) }www3.tvboxnow.com6. 將模型倒扣在盤子上，最後以鮮奶油及新鮮水果塊裝飾。 |
發表於 2012-7-1 12:56 AM
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