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里肌肉半斤
+ d& q' `. _2 ]/ ]9 h; Z: Itvb now,tvbnow,bttvb油少許tvb now,tvbnow,bttvb) q$ L5 |" t: l5 G1 j
薑數片tvb now,tvbnow,bttvb1 h" z2 s4 e" B4 U: G
醬油2 湯匙
5 [! S, V2 C5 z. G+ R/ }8 b原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
0 T8 a C) M5 n' ~8 m' v% ]# Ctvb now,tvbnow,bttvb02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I0 E0 L0 ]1 C: ?4 W( {
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( K3 W9 w3 x& b
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貼心小提醒
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$ O- A2 d; L, F6 ^/ S8 p01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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