材料：8 D8 g- ^- P: ~) R. s
豬腰肉 200克
- p6 j( a# v9 O7 e公仔箱論壇碎磨白芝麻 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( h9 Q# L1 N/ X- |" I0 l% @8 k/ T
薑 1小塊www3.tvboxnow.com0 c- E r* }; |# @# r
唐生菜 適量
# t1 t/ V! t! y6 |; W; a% R公仔箱論壇沙律油 1/2湯匙
8 l! ~/ S% @3 S: Q4 k醬汁 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u! r5 `& ?4 N6 R5 J
醬油 1/2湯匙- _( C9 d2 q8 z; P; N
洋酒 1湯匙
. L. N1 u! f+ q/ c; ~4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1湯匙
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: S# `1 z0 n) a製法： ( g( `9 a# m' q6 @
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
2 c# z4 W; d3 h& ^. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。公仔箱論壇0 ?' I8 h: K b; W' d2 }. Y D# W
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。 |
發表於 2007-12-3 08:30 AM
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