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1、鸡腿肉半斤。www3.tvboxnow.com: h( h$ b( G7 W( T! E
2、油炸花生仁一两。
5 L# `0 R% F9 Y 3、大葱白三根约二两。
% T l* Q5 o) Y/ ~2 b; z 4、黄瓜三两。
5 s- ?2 O6 c% U0 @! \, O 5、干红辣椒五、六个。公仔箱論壇! `2 j' K% S# F
6、花椒十多粒。
* _) s) |: Q9 B5 p. \# j9 F$ T x, d公仔箱論壇 7、小独蒜两个。
4 v& R; l1 d4 o9 W8 \' Z. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、老姜一小块公仔箱論壇2 d! Q- B3 L( T2 Y; n$ ^ p2 k7 K
9、酱油两大匙。
2 f p, k7 u- b& }+ W, m/ V公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。- J0 x0 t- C! C v
11、醋两大匙。
* T- ^, i6 c {8 Z 12、淀粉两匙。
$ y0 P) d! Q2 Y9 b% ?) K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。公仔箱論壇* O/ I/ X f5 | n8 ]$ C7 Z! }
14、盐适量。
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( A- T$ E! x; O7 y5 }做法：
\9 O* G( A6 n+ \9 z9 ` r) D9 Y公仔箱論壇 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 f. |. N" k$ @# R1 W
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。& q/ D, }& \( t% R; J! P
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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5、烹入滋汁铲匀。公仔箱論壇$ ~7 E5 |& h& H; o
' @ ^: M- A5 |+ n& T# D 6、下花生仁翻匀。
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5 P, k2 l8 j6 w( ztvb now,tvbnow,bttvb 7、翻匀后即可起锅上桌。
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/ l0 `& `! g* h1 j6 H" r% S2 P 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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