在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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8 Q6 P+ {; s; N; w材料 （二人份）：
# y/ f0 A& C2 j, I5 C墨魚汁扁意粉 250g
B/ j0 u. q! g+ [( I+ m7 f% K墨魚或魷魚 2片
2 |4 t: ]% F: @/ B: M7 ~$ G O) y公仔箱論壇墨魚汁醬包 1包公仔箱論壇0 b1 i9 Z. @& J3 e x
蒜蓉 1湯匙
/ V# {( ?) Z6 u( Ntvb now,tvbnow,bttvb | | 500g一包，分兩次食 |
4 |! f d A* O調味：
; @. L3 T# ~% ^6 j* a! U4 \鹽 1/4茶匙
" E& `* D6 I5 q9 I) ]1 Ywww3.tvboxnow.com酒 1茶匙
: v! J& Y: r* \2 \* n2 e6 b9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1茶匙
7 g2 B$ R: J9 bwww3.tvboxnow.com雞粉 1茶匙
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( n. A5 L0 ]( _( S- X製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c) _+ p% W$ Z3 c- ]: [6 Q
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
, V$ F$ t% \% u; K, z2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
, f/ V7 L% V3 |7 d% ]9 x+ f }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水公仔箱論壇+ Y j& w+ C, E
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小貼士：1 T+ M) v; l) P/ r; n5 ]
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉公仔箱論壇1 b4 e/ s7 _6 v$ {1 W
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
9 o5 Z3 X# J; \8 R; S# z3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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