在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
: e& x! y0 }7 G5 `0 r% }7 w4 itvb now,tvbnow,bttvb 7 F* L; J9 s$ `/ O
www3.tvboxnow.com; O( h: g9 T9 D! P. [
3 l5 F& N' |4 H _9 N" j公仔箱論壇材料（二人份）：
. r: G- T4 q6 n y8 s1 p' x; [- @5 Z2 O; a5 J9 v
洋蔥 2隻
6 o* C/ [- q0 T# B E牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
& R) J% y$ s* R1 A, s水 700mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a: S) D. p- Q5 }1 E
牛油 1湯匙
* [0 G: N& G! X5 \$ \# ? |" a法包 2片: @) q/ M+ M7 q2 t- ~
碎芝士 2湯匙
/ F8 B1 s: n* a2 q3 nwww3.tvboxnow.com芝士片 2片
5 F: O1 `6 |' I1 ], y% I& k7 d1 ?+ awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% a1 E; M$ D& {8 s
( | a$ `1 F6 ]+ stvb now,tvbnow,bttvb | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
+ }% l. j: K$ B | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
4 G& |% n6 r- stvb now,tvbnow,bttvb
: W4 W% C6 R# {5 [) I1） 洋蔥切絲
& Z. v. x( z% [6 L1 A4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦, G; Y B+ K [( M2 B2 o# {
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www3.tvboxnow.com* `) d# \( r( O
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士tvb now,tvbnow,bttvb! r5 q& k& W) h1 D8 X
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
% W" J) Q" O& S. P+ X4 R( Y" pwww3.tvboxnow.com6 `1 d$ H/ S5 G' C4 \+ ~- [
, W3 F, l2 n1 F2 C2 q4 r7 n; {
+ g t8 a7 r2 I4 h) bwww3.tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
|
發表於 2012-7-10 12:36 AM
| 
