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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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, L& g: W6 v9 C4 d 双色白菜卷做法：
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' v1 l9 e$ h$ t9 ]8 E; Y 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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" ~1 a& A2 Y- s# Q! n) s2 o3 o* Xwww3.tvboxnow.com 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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/ H* o6 ]% K% S5 L0 c. pwww3.tvboxnow.com 卷好，切成适当大小即可。
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5 ^: F" D; j# B 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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j. a3 V% w! o3 f2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夹心豆腐做法：
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/ v( w& ^6 X$ n% A 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 A. i* i @
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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# |2 R$ j( p, W; @www3.tvboxnow.com 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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8 k! c$ Y* Z; v8 Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb 放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; l/ B/ o9 S$ I' X7 X
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- f) m; [/ Y! j5 e Hwww3.tvboxnow.com 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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