小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( ]2 |$ l2 r9 w% ~* \3 }+ T# m+ W
tvb now,tvbnow,bttvb6 W' H/ m7 X+ v, U0 J0 E6 X" v
tvb now,tvbnow,bttvb' h" w7 m6 q7 d4 \
公仔箱論壇# Z, J1 k. r$ |- J3 r( T# T
2 J% p, u; }: b1 T/ R2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www3.tvboxnow.com% y- k# q( m, |8 Z; i2 y4 k
3 T0 A# F7 D3 \ | 沒淺底鍋，用焗盤也可以
( h/ {9 [" a% U1 M" V" A! ]www3.tvboxnow.com |
材料 （二人份）：
& X2 v0 O) x6 o, a m" k2 S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c8 \- \/ Y0 |
白汁醬料 1包, d6 ^/ N3 T g9 G$ u7 l- [ s: k+ A
闊條麵
5 l# z$ v" k" B1 P X, c8 w1 z: rtvb now,tvbnow,bttvb 200gtvb now,tvbnow,bttvb' r! m* r; ^& _# x
公仔箱論壇. g0 p3 j, G& `, w z
急凍雜錦海鮮 200g
" M( h4 m; _ ~- \! `: r! _* N橄欖油 1/2湯匙公仔箱論壇) p- S4 G+ {- o# k7 @. m8 b! `
洋蔥（切小粒） 半隻
" }/ X' N, V" T9 L) @9 A iwww3.tvboxnow.com肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
! b( D3 Z- D& w, B: H5 _2 gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: f/ N! u4 o- Q
碎 mozeralla 芝士 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" l6 G. S$ D& U+ W8 H: D+ z, q
* L' x" k/ _& W8 c$ t+ Q1 G公仔箱論壇1 l2 ]3 ^/ o1 p3 x
tvb now,tvbnow,bttvb0 \# y( [( E- B# u8 q1 d7 }2 h
調味：
7 k: y# m) N- g1 z) |! Q; Q/ `) L, X' ^1 c: P5 b) R/ D
酒 1湯匙
' N4 U7 C6 N! g7 G; J6 P* ~ o公仔箱論壇鹽及胡椒 ¼茶匙% [0 ~ d% P6 v' K4 w6 x0 b
www3.tvboxnow.com( h; X3 W$ u( L1 C- [7 [: c
tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 t: B7 H h0 ]% |8 l
製法：tvb now,tvbnow,bttvb, C6 q* g; q# N2 s3 K. f
( T) O8 Y( c) }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，) E: l4 ~4 z. @. U( W d
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
0 L- Z# j8 A' a+ I j% rtvb now,tvbnow,bttvb
' j' u/ j! b% ~' j/ z: Z4 [公仔箱論壇2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘
' k. r( u3 \2 {: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 f" F* l `7 I; V8 n& H. B F, `
3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' y8 x: ]( B0 ~6 W" t
4）加入醬料包，& r' M/ ]5 E9 K( t
肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
9 s+ R* X+ Z* ^' q公仔箱論壇5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦
1 m+ l* Y- N! x. W w$ l) w6 d7 v! ewww3.tvboxnow.com ^) W+ Q: s" S# J
& c$ N3 D' t4 U: H7 w( T小貼士：
2 f4 p' G j7 @' e- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, b4 V9 |! m& n0 q+ k6 }
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb& H# `6 _ F- ]( \# m; ]% }; @; i
tvb now,tvbnow,bttvb1 F! D( i8 S9 ?
2）以平底鍋來煮也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! j1 R6 K, ^# g
, Y, G$ R) S9 x- ^: ktvb now,tvbnow,bttvb3）如白汁太少，可加一點牛奶www3.tvboxnow.com" z0 J) b: a0 ^, u# e4 h" r+ m
2 L1 W' D; I! M
www3.tvboxnow.com3 ~; e. W% `: s
www3.tvboxnow.com/ x9 [/ H5 v" B
tvb now,tvbnow,bttvb C2 j3 ~0 U+ |$ f9 c
$ i* {- @* @3 |- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- ~7 q. C! {# n/ X
公仔箱論壇" t2 s6 b0 ?# _/ y9 E, V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ @* m3 |, N+ K& l3 O' W- E7 r
公仔箱論壇5 k5 n5 O7 x- O( E1 M
: S! {" l% ]4 p- S
1 Z$ D- C3 m3 e {- F& X% ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* C9 R7 ]+ v( L; C2 l @8 O8 n, u# d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x! M! Y/ L/ }$ f: L6 G
tvb now,tvbnow,bttvb r$ G* J; k [) Z0 |
tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 S+ G, n J: p& U
2 @) C& f0 l! m' d1 Q' M2 [
$ o/ C' W9 t7 r( t1 M- |' ^4 [3 O6 i: k3 z# @3 y6 R% T
' ^/ E) @4 D0 V) q6 N" u3 H: E8 A: Q
! \0 V: _& i2 Y$ [8 j: M7 i, Y* A
2 Q! a$ Q9 c' \+ s( G/ m |
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
