材料:全脂鮮奶
" U! }) }1 c* r/ I) h! `公仔箱論壇500 毫升
7 c# f3 z( { C QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升
6 u! \5 ]8 U2 \6 P- R% v( s4 u, Kwww3.tvboxnow.com雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 ( i8 N$ V7 H* T
蛋黃 3隻 : C# N& v) {7 N2 U( I: Y2 G& _
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
! p# E4 J8 T4 u+ H3 s8 |tvb now,tvbnow,bttvb製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* n* H. [5 x1 a1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( }/ W) X8 L
" V! L8 U: ^( v; O+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 公仔箱論壇' V! S5 _% I5 U# e
5 C* |/ V# y" d# b! n. q! ~) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
) ]) w6 \6 D! L/ jwww3.tvboxnow.com7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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