材料:全脂鮮奶 www3.tvboxnow.com/ h# z$ j# D& _, k) @6 ^* F# U
500 毫升 www3.tvboxnow.com, e! m: X. c5 `- p# l+ _
忌廉 125 毫升
* K7 H" E% L# p) Uwww3.tvboxnow.com雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 公仔箱論壇4 K# I' \* T# Q( B6 ~
蛋黃 3隻 # |+ ^; n3 l. P. A
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
) ?9 i( o4 t8 h- U公仔箱論壇製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 公仔箱論壇4 n. x4 L6 k5 S. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; V! f& Y6 L b9 m7 X* D2 }
公仔箱論壇" `! ~) Z8 N. L+ p
2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
7 t J% V; X* U, r) G7 Lwww3.tvboxnow.com
. K# S- n; i h6 ]9 v c3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
3 y. M' q# L0 o" e- Y* Ntvb now,tvbnow,bttvb
1 h% h+ g: [; [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% E: [3 t, [8 y$ }' ^/ y
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) A; N3 @3 W: Y
公仔箱論壇) ]. p! ~! c. }+ O# n
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
- y' B ~& K1 l" R) n
- i/ l! C4 P3 b1 [6 n, B* ?6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
# Y: ]4 H! F7 `# s9 m7 v% Ewww3.tvboxnow.com7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
$ v- f7 r2 W H% I7 ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 