鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。' b5 W: ~ O4 y+ V$ n; _$ X5 S
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2 ]% t1 A e$ Y& ?5 [' ntvb now,tvbnow,bttvb材料0 l/ H! O( S# Y" K+ n/ B5 P
（二人份）：
% _; s4 t* @& l/ G; p蒜蓉
2 J9 Y) }7 {2 K9 {8 a) Z$ J1湯匙3 b. c, v4 d& z. H- h1 X6 v
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西蘭花 150g
) L8 {( U4 G+ i) q0 c% _www3.tvboxnow.com耳仔粉（Orecchiete) 200gwww3.tvboxnow.com- t! D# `* b! r4 D
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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蜆肉 100g (可以不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 H# R. _# S' Z
* i' `' N8 `# Cwww3.tvboxnow.com車厘茄 6粒
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橄欖油 1湯匙3 P( S$ ?* _' }4 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# X1 D9 h0 V& e( o3 g2 Q; `
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, _" l0 V' Z% ~! D+ j9 rtvb now,tvbnow,bttvb製法：
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
' b) s' D, D- n+ ^8 g$ l: O撈起瀝乾水份備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _/ l0 t; F/ B) \0 H$ {
+ p1 ^ C3 S3 ?$ c" x6 Owww3.tvboxnow.com2）煮意粉同時，7 N2 u. a# ]0 _ {9 o/ s8 c+ \5 e" ^3 M
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
B- u" R, y" C8 ftvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油
" p# H3 v7 L1 d1 R! F+ Mtvb now,tvbnow,bttvb，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻! X/ i8 Y; G6 P" R6 V4 n- e4 b
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成+ I7 Z2 u& s4 M, ^1 D0 l% y! S
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 d+ I! I$ V1 _( R
2 j' n, N- Y- [ ?* V1 [. `1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u0 W, o( M+ h$ g" I
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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