鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
. j8 D1 i {$ j( U: v8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; `1 T# g; n. |+ C/ b& H9 h3 q: P
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（二人份）：
# L0 J6 v3 K7 k蒜蓉1 q+ Q6 t# i! Y
1湯匙
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) p& q! [1 y! G0 q6 @tvb now,tvbnow,bttvb西蘭花 150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 g1 W8 S1 s& M) a/ [% J
耳仔粉（Orecchiete) 200g) r9 e0 A1 v: Z) I; I
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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( z" n, ]4 u. h& J2 j7 |蜆肉 100g (可以不放)
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車厘茄 6粒
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tvb now,tvbnow,bttvb# [' N7 I* m6 O- g" @3 W
橄欖油 1湯匙
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4 s) V9 f* ~5 S$ x' Gtvb now,tvbnow,bttvb: g2 \7 ]2 q0 n
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
6 W9 z% t7 P+ L7 h a0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，7 ?. E3 E+ ?0 h6 Q7 J
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
7 f. u4 y; g' ?, U& T3）平底鍋預熱下橄欖油
3 e" V' e' N. W+ i" I+ v0 d，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻www3.tvboxnow.com9 O& [ T' s# h' Y: c% b, c
2 ?6 y* R1 }7 }" R2 ?& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成% R* @: d5 U) m4 }& _' f; C4 Q
! O" U0 G* E6 T- J/ ~www3.tvboxnow.com小貼士：# _% Y" q: K" S3 m9 k0 d7 ]: b
( g1 h9 I1 N1 [2 ~) q! @# B9 ]( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮: w6 m9 O- W& w7 ?
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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